Kastikekoulu – opi tekemään täydellinen kastike kotona

Kastikekoulu syntyi ajatuksesta: ”kaikki meistä haluaisi osata tehdä kastikkeita.” Liian usein kastike mielletään tunkkaiseksi kermakastikkeeksi, paakkuuntuneeksi jauhoksi kattilan pohjalla tai kolmen tunnin epätoivoiseksi keittiöurakaksi – mutta näin sen ei tarvitse olla.

Tällä kurssilla opit, että kastikkeet voivat olla raikkaita, kevyitä, mausteisia ja syviä makusinfoniota, jotka tekevät tavallisesta ruoasta juhlaa. Käyt läpi perustekniikat ja saat rohkeutta kokeilla uusia makupareja sekä maustamisen tapoja. Lopputuloksena nostat kotikeittiösi uudelle tasolle – joka tuntuu ravintolalta.

Kenelle tämä on
Tämä kurssi on sinulle, jos

• Olet kyllästynyt tunkkaisiin kermakastikkeisiin tai epäonnistuneisiin kokeiluihin
• Haluat oppia tekemään kastikkeita helposti ja luotettavasti
• Kaipaat uusia ideoita arjen ruoanlaittoon
• Haluat tuoda kotiaterioihin ravintolatason makua

Ei välttämättä paras valinta, jos et ole valmis kokeilemaan uusia makuja ja soveltamaan opittuja tekniikoita

Mitä opit
Kurssin jälkeen osaat:

• Tehdä kastikkeiden perustekniikat varmasti
• Yhdistellä kastikkeita eri raaka-aineisiin
• Soveltaa ja muunnella reseptejä tilanteen ja saatavilla olevien raaka-aineiden mukaan

Sisältö ja rakenne

• Kastikkeiden perusteet: tekniikat ja perusreseptit
• 4 videoreseptiä: käytännön harjoituksia ja variaatioita
• Makupareja ja maustaminen: miten luoda uusia yhdistelmiä
• Inspiraatio ja soveltaminen: kastikkeet osaksi arkea

Kokonaiskesto noin 2 tuntia videoita ja reseptejä

Toteutustapa & aikataulu
Verkkokurssi on heti aloitettavissa
Sisältö on käytössäsi pysyvästi
Alusta: verkkokurssiportaali
Kieli: suomi

Kouluttaja
Noona S. – private chef ja intohimoinen kotikokki, joka on hionut kastikkeiden tekemisen salat helpoiksi oivalluksiksi. Hänen opetustyylinsä on innostava ja käytännönläheinen, ja hän uskoo, että onnistumisen ilo syntyy yksinkertaisista perusasioista.

Tuki ja yhteisö
Saat sähköpostituen ja Q&A-palstan. Vastausaika 48h

Todistus
Saatavilla pyydettäessä

Hinta ja maksut
Hinta: 25 € (sis. ALV). Laskutus saatavilla yrityksille, ota yhteys: hello@golearn.fi

Takuu
14 päivän rahat takaisin -takuu, jos kurssi ei vastaa odotuksia

Välineet ja valmistautuminen
Tarvitset vain peruskeittiövälineet (kattila, pannu, vispilä, veitsi, leikkuulauta)

Toimitus: 1-2 arkipäivää

🌱 Osta nyt ja aloita oppiminen!